揚(yáng)子江蘇月,連續(xù)10年蟬聯(lián)中華名餅,創(chuàng)造月餅行業(yè)品質(zhì)奇跡。單個(gè)凈重約55克,經(jīng)過高溫烘烤后,表皮層次分明,輕觸即掉渣。歷經(jīng)醒、揉、捏、搟、疊、壓、起等十五六道工序,脆皮疊起、薄如蟬翼,形式樸拙,卻頗有蘇東坡“小餅如嚼月,中有酥和怡”的詩韻。
揚(yáng)子江蘇月,連續(xù)10年蟬聯(lián)中華名餅,創(chuàng)造月餅行業(yè)品質(zhì)奇跡。單個(gè)凈重約55克,經(jīng)過高溫烘烤后,表皮層次分明,輕觸即掉渣。歷經(jīng)醒、揉、捏、搟、疊、壓、起等十五六道工序,脆皮疊起、薄如蟬翼,形式樸拙,卻頗有蘇東坡“小餅如嚼月,中有酥和怡”的詩韻。